Cách chế biến:
- Đun 1 lượng nước vừa phải để luộc nui,
- Thêm 1 ít dầu ăn và muối vào,
- Khi nước bắt đầu xôi, cho nui vào, ngâm nui trong nước sôi khoảng 9-10 phút,
- Sau đó lọc bỏ nước sôi và vớt nui ra,
- Làm nguội nhanh nui bằng nước lạnh và chế biến các món ăn theo sở thích.
Một số món chế biến từ nui:
– Nui chiên bơ tỏi
– Nui xào rau củ
– Nui xào bò
– Lẩu nui chay
– Súp nui hải sản
– Nui đút lò
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.