Sò điệp là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngọt nên được rất nhiều người yêu thích, Cồi Sò Điệp còn được gọi là phần thịt của sò, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai.
Cồi sò điệp chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng…Là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: các món xào, món nướng, làm súp,…
Không chỉ góp phần tạo nên những món ngon, Cồi Sò Điệp còn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chứa hàm lượng protein cao, Omega-3 và các loại khoáng chất như magie, kẽm… vì vậy chúng có khá nhiều lợi ích trong việc tăng cường sức khỏe, phòng ngừa các bệnh tim mạch, đột quỵ, giảm lượng cholesterol, lượng đường trong máu, giảm thiểu các triệu chứng loãng xương, phòng tránh các bệnh ung thư về ruột.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.