Vẹm xanh Chile – Vị ngon số 1 đã được khẳng định
Ở Chile, vẹm xanh được nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên với số lượng rất lớn, quy trình hiện đại. Vùng nước biển ở đây được đánh giá là vùng biển sạch, nhiều oxy và rất ít cát. Ngư dân chỉ thu hoạch vẹm khi vẹm đạt đủ kích thước và độ dày thịt (70-80% thịt). Vị ngon của vẹm thì chỉ cần ăn một lần là có thể cảm nhận ngay sự khác biệt với cơ thịt ngọt, dai ngon, thớ thịt dày và vị béo đậm đà. Vẹm xanh cũng là một loại hải sản giàu dinh dưỡng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các món ăn từ vẹm có thể chữa được các bệnh như viêm khớp, loãng xương, tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hơn thế nữa, vẹm xanh có chứa omega – 3 và các dưỡng chất thiết yếu giúp cải thiện nội tiết tố làm đẹp da và tóc, một tác dụng vô cùng hữu ích cho phái đẹp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.